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咖啡灌肠为何选择一排净低温烘焙咖啡?

个销云客户经理-小张

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一排净(亚洲咖啡灌肠第一人王明勇教授唯一代言)低温浅烘焙有机灌肠咖啡


一、有机认证:



国际雨林联盟认证:是国际咖啡组织对高品质有机咖啡的专属印证。雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称“青蛙豆”。认证的基准由自然保护、耕种方法、区域社会3个部门构成,农药使用上的限制,废弃物管理等基准进行评估,唯有通过评估并被认证的咖啡,才能称为“雨林联盟认证咖啡”。


二、低温咖啡:



低温咖啡又称为浅烘焙咖啡,是烘焙阶段中最浅的烘焙度,其口味和香味均清淡,几乎不能饮用。但却能完整保留咖啡中有效成份,灌肠排毒时更有利于吸收,效果更佳。


三:微粉提纯:


低温微粉:没有受到烘焙温度的影响,更能完整保留有益成分,能够使咖啡因、棕榈酸含量更高,同时经过微粉提纯后其有益成分远远高于普通低温粗粉。


一般磨碎粉与微粉是8:1, 1000公斤的磨碎粉萃取后仅出微粉100-150公斤;无需蒸煮,免过滤,方便携带使用,更有益于吸收。


四、无添加:




不含速溶剂、奶精、糖精等添加剂,闻起来无咖啡香气,无焦糊味。


五、黄、绿、浓:


只有低温烘焙的咖啡豆才能保留豆子本身的颜色不会发生过多的变化。咖啡豆果酸、植物纤维,咖啡因、棕榈酸等有益成分含量更高,颜色黄、绿,其溶液看上去更浓。




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